В ресторане выглядит так: сидишь с друзьями (на одного много будет!), выносят вам конфорку, на ней вроде как сковородочка или горшок, в котоом сырое мясо, грибы, зеленушка разная. Ждешь, пока "сковородочка" нагреется, и вываливашь на неё еду, мясо порезано тонко, поэтому варится на глазах. Сукияки - это только одна из разновидностей такого типа блюд, названия различаются в зависимости от того, какие инридиенты идут на "сковородочку", общее название - набэ. Так вот, набэ обычно едят семьей или дружной компанией, сама суть его - это сближение и укрепления тёплых отношений, потому что все вместе едят из одной тарелки. Очень мило и символично, мне кажется : )
Собственно, выглядит примерно так.
Но только вот в песне нет ни слова и намёка на сукияки. ) Откуда взялось такое название, как?.. Неясно )
А песня вот: